Degustazioni, laboratori del gusto, tavoli tematici, visita guidata al Museo, saranno il filo conduttore dello Slow Food Day che si svolgerà sabato 16 giugno al Museo dell’Acciuga ad Aspra.
Una giornata all’insegna dell’intrattenimento, della convivialità e dell’impegno a sostegno delle produzioni agroalimentari sostenibili e della promozione dell’enogastronomia di qualità. Organizzatori dell’evento le condotte Slow Food di Bagheria e Palermo.
I partecipanti con un ticket di 20 euro ( 17 euro per i soci Slow Food) potranno accedere a un percorso degustazione composto da 6 pietanze accompagnate da vino o birra. Si inizierà alle 17 con la visita guidata al Museo delle acciughe e l’esposizione del Mercato dei Produttori e si proseguirà sino alle 23.
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Il Museo dell’Acciuga ha avuto negli anni le attenzioni di importanti emittenti televisive nazionali e internazionali che hanno realizzato dei documentari dedicati appunto al museo, che annualmente è visitato da decine di migliaia di turisti provenienti sia dall’Italia che dall’estero e da tantissime scolaresche. Un importante luogo di cultura dove periodicamente vengono organizzati eventi culturali e concerti.
Saranno presenti produttori del territorio e aziende note dell’enogastronomia.