Autori

Adalberto Catanzaro

Imprenditore e giornalista enogastronomico. Editore e fondatore dal 2020 del quotidiano All Food Sicily.

Food writer di rilievo nel campo dell'enogastronomia italiana, conosciuta principalmente per i suoi reportage e approfondimenti su locali storici, nuove aperture, produzioni tipiche e manifestazioni legate al cibo.

Gianni Paterno

Direttore editoriale di All Food Sicily e figura storica e autorevole nel mondo dell’enogastronomia siciliana, noto per il suo ruolo di critico gastronomico e giudice internazionale di concorsi di vino.

Jessica Fici

Avvocato e appassionata di enogastronomia. Ha conseguito una seconda laurea in Scienze Economiche e un master di II livello in diritto societario e consulenza d’impresa.

Manuela Zanni

Giornalista, assaggiatrice ONAV e ONAF. Il suo lavoro ruota ampiamente attorno al cibo e al vino, in particolare in Sicilia. Collabora con diverse riviste online e pubblicazioni tra cui Cronache di Gusto, MangiaeBevi, Identità Golose e Cook Magazine.

Michele Balistreri

Giornalista enogastronomico siciliano. Dopo essere stato vice direttore, ha assunto la carica di Direttore Responsabile di All Food Sicily fino 2025.

Redazione

Sicilia Mag è il quotidiano online dedicato al racconto, alla valorizzazione e alla promozione delle eccellenze del nostro territorio. La nostra redazione offre notizie, approfondimenti, interviste, rubriche e reportage dedicati alla cultura, al turismo, al lifestyle e al tessuto imprenditoriale dell'isola.

Salvo Scaduto

Giornalista specializzato in enogastronomia e turismo, noto per il suo stile diretto e la capacità di intercettare tendenze e protagonisti del mondo del gusto. Attualmente è il Direttore Responsabile di All Food Sicily