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Dalla ricerca sugli impasti alla valorizzazione delle materie prime siciliane: la pizzeria di Tommaso Di…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime forte preoccupazione per le ricaduteassistenziali e organizzative…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime solidarietà e sostegno all’Assessore regionale alla Salute…
Paolo Latina, pizzaiolo e responsabile di Anima e Core a Ortigia, sarà tra i protagonisti…
Un lievitato in teglia soffice e trasversale, completato da un topping inedito che anticipa il…
Un omaggio alla tradizione agricola di Misilmeri e a uno dei suoi prodotti più identitari.…
Dal 17 ottobre al 28 febbraio 2027, al Museo storico della Fanteria dell’Esercito italiano, sarà possibile…
Il presidente regionale della Federazione CIMO-FESMED Sicilia Giuseppe Bonsignore, in una nota inviata all’Assemblea regionale siciliana…
Si è conclusa questa mattina, 9 settembre, presso la sede istituzionale dell’Assessorato regionale, la conferenza…
Dalla ricerca sugli impasti alla valorizzazione delle materie prime siciliane: la pizzeria di Tommaso Di Bella entra nella prestigiosa guida Pizzerie d’Italia 2027 del Gambero Rosso, distinguendosi tra le novità del capoluogo. Un importante riconoscimento per la ristorazione palermitana. Timilia, la pizzeria di Tommaso Di Bella nel cuore del centro storico di Palermo, conquista i Due Spicchi del Gambero Rosso, entrando nella guida Pizzerie d’Italia 2027 come unica nuova insegna della città a raggiungere questo traguardo. Un risultato che premia un progetto gastronomico costruito nel tempo, attraverso la ricerca sugli impasti, la selezione delle materie prime e una proposta che…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime forte preoccupazione per le ricaduteassistenziali e organizzative di una possibile chiusura dell’ospedale “Ingrassia” per almeno tre annie chiede all’Asp di Palermo e all’assessorato regionale della Salute un confronto urgente . Nella nota si chiede la presentazione di un piano che specifichi quali servizi saranno mantenuti o trasferiti, in quali sedi e con quali risorse; come sarà garantita la continuità dell’emergenza-urgenza, dei ricoveri e delle attività ambulatoriali; quali tutele saranno assicurate al personale e come saranno potenziate le strutture riceventi e il cronoprogramma dei lavori, le verifiche periodiche e gli impegni per la…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime solidarietà e sostegno all’Assessore regionale alla Salute Marcello Caruso poiché ritiene immotivata la richiesta di dimissioni avanzata da alcuni ambienti politici di opposizione in relazione alle recenti vicende relative all’incontro con l’Avv. Armao. “Riteniamo necessario – dichiara Giuseppe Bonsignore presidente regionale Cimo-Fesmed Sicilia – riportare il confronto pubblico entro i confini del rispetto delle persone, della verifica dei fatti e della responsabilità istituzionale”. “L’Assessore ha dichiarato pubblicamente di non aver adottato provvedimenti né avviato interlocuzioni con gli uffici a seguito di quell’incontro. Queste precisazioni devono trovare adeguato spazio nel dibattito ed essere…
Paolo Latina, pizzaiolo e responsabile di Anima e Core a Ortigia, sarà tra i protagonisti…
Un lievitato in teglia soffice e trasversale, completato da un topping inedito che anticipa il…
Un omaggio alla tradizione agricola di Misilmeri e a uno dei suoi prodotti più identitari.…
Dal 17 ottobre al 28 febbraio 2027, al Museo storico della Fanteria dell’Esercito italiano, sarà possibile…
Il presidente regionale della Federazione CIMO-FESMED Sicilia Giuseppe Bonsignore, in una nota inviata all’Assemblea regionale siciliana…
Dalla ricerca sugli impasti alla valorizzazione delle materie prime siciliane: la pizzeria di Tommaso Di Bella entra nella prestigiosa guida Pizzerie d’Italia 2027 del Gambero Rosso, distinguendosi tra le novità…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime forte preoccupazione per le ricaduteassistenziali e organizzative di una possibile chiusura dell’ospedale “Ingrassia” per almeno tre annie chiede all’Asp di Palermo e…
La Federazione Cimo-Fesmed Sicilia, in una nota, esprime solidarietà e sostegno all’Assessore regionale alla Salute Marcello Caruso poiché ritiene immotivata la richiesta di dimissioni avanzata da alcuni ambienti politici di…
Paolo Latina, pizzaiolo e responsabile di Anima e Core a Ortigia, sarà tra i protagonisti di Bakery Masters nell’ambito del Cous Cous Fest. Per Latina sarà la prima partecipazione al…
Un lievitato in teglia soffice e trasversale, completato da un topping inedito che anticipa il nuovo menù autunnale de Il Moro Anima Sicula. È la proposta con cui Filippo Volpe…
Un omaggio alla tradizione agricola di Misilmeri e a uno dei suoi prodotti più identitari. È quello realizzato dal maestro pizzaiolo Marcello Spingola in occasione del Misilmeri Festival, dove, durante…
