Molino Riggi è stato technical partner dell’Andrea Bocelli 30th the Celebration” il meraviglioso evento, che si è svolto il 15, 17 e 19 luglio in Toscana al Teatro del Silenzio, con cui l’artista italiano, tra i più famosi al mondo, ha festeggiato i suoi trent’anni di carriera insieme a tantissime stelle della musica nazionale e internazionale. I tre giorni di “Andrea Bocelli 30 – The Celebration” saranno ripresi in un film-concerto che verrà successivamente distribuito nei cinema di tutto il mondo; alla regia ci sarà Sam Wrench.
Tra gli artisti e personaggi famosi che si sono esibiti insieme a Bocelli durante i tre giorni dell’evento Laura Pausini, Tiziano Ferro, Eros Ramazzotti, Zucchero, Giorgia, Ed Sheeran, Placido Domingo, Russell Crowe, Johnny Depp Brian May, Jannik Sinner, Will Smith e tanti altri.
Storia, tradizione, amore per la propria terra: questi sono gli ingredienti che da settant’anni caratterizzano la storia dell’azienda Molini Riggi, un mulino specializzato nella macinazione a pietra, per la produzione di farine biologiche proveniente da grani antichi siciliani. L’azienda, guidata oggi dai fratelli Marco e Alessandro Riggi, da sempre vuol far conoscere nel mondo le antiche farine artigianali siciliane, capaci di dar vita a paste e prodotti da forno di altissima qualità e dal gusto unico. Una storia dalle radici lontane che inizia nel 1955, quando Calogero Riggi fonda a Caltanissetta il suo primo mulino che, grazie anche alla sua centralità, diventa un punto di riferimento per la raccolta del frumento e dei legumi in tutta l’isola.
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Farine ricche di germe di grano e di polifenoli, paste con un alto contenuto di proteine e un gusto avvolgente, farine di ceci e farine di cereali piene di gusto e buone per la salute. Questi sono tutti gli elementi che rappresentano perfettamente il concept aziendale di Molini Riggi. A questo si unisce un’azione sempre più orientata alla sostenibilità infatti, già da tempo l’azienda è sensibile alla questione dell’impatto ambientale della filiera agricola e alla sua trasformazione, tanto da prediligere per la propria produzione granelle biologiche di provenienza regionale. Oggi rimarca il suo impegno su questo fronte grazie a una produzione green, a cui presto faranno seguito la graduale riduzione degli imballi e la predilezione di packaging più sostenibili e riciclabili.
Una grande intuizione della famiglia Riggi è stata la creazione di Granamaro, il primo amaro al grano del mondo. Un amaro che prende vita da un sapiente connubio di frumenti siciliani, erbe officinali ed estratto di arancia. Il suo nome stesso evoca le “Due Sicilie” e la “Grana,” la moneta coniata durante la dinastia Borbonica nel 1800, omaggiando così la storia e la tradizione della regione. La presenza di “10 Grani in etichetta” svela il segreto di questo distillato, composto da 10 ingredienti selezionati con cura, che contribuiscono a creare un amaro dal colore rosso scuro e un percorso di sapori straordinari.