La Sicilia è la meta prediletta dai food lovers insieme a Napoli e Spagna. Il dato emerge dal “Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano 2023” a cura di Roberta Garibaldi, realizzato sotto l’egida dell’Associazione italiana turismo enogastronomico.
Alla domanda su quale sia la regione che si vorrebbe visitare pensando a un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia più tipica, sembrerebbe che addirittura il 48% degli intervistati prediliga la Sicilia, eleggendola la migliore meta per il food & wine, davanti a Campania ed Emilia-Romagna.
L’isola è la meta enogastronomica più ambita soprattutto tra i più giovani. Il connubio tra vino e arte, paesaggi spettacolari, folklore, vitalità, colori e sapori che si possono scoprire soltanto sul posto, ha condotto la Sicilia a compiere passi da gigante negli ultimi anni. Un grande sostegno è stato dato dal vino che ha contribuito molto grazie alla valorizzazione dei vitigni e alla capacità di fare rete messa in campo dalle cantine più virtuose. Basti pensare all’espansione dell’enoturismo che può anche essere considerato una “chiave” per scoprire un’altra bellezza dell’isola.
La Sicilia è l’isola più grande del Mediterraneo, ricca di una tale varietà che è difficile da immaginare: dalla Valle dei Templi alle città d’arte, spiagge, mare splendido, borghi, cantine ricche di storie e racconti unici, una biodiversità feconda e un patrimonio artistico impareggiabile. Una storia millenaria fatta di culture diverse che si sono amalgamate alla perfezione in una miscellanea invidiabile.
Sono poche le aree geografiche dove, come in Sicilia, si riescano a coniugare vino, cibo, bellezza, storia e cultura. Per questa ragione non stupisce che il viaggio alla scoperta di Palermo, Catania, Messina e le altre città siciliane, dei sapori locali e in visita tra cantine, aziende agricole, ristoranti e pasticcerie, sia il principale oggetto del desiderio del turista enogastronomico.
Se si dà un’occhiata oltre l’Italia, la classifica dei migliori Paesi dal punto di vista enogastronomico è ancora una volta tutta europea, con la Spagna in prima posizione e a seguire Francia e Grecia. Sono soltanto due le nazioni extra europee presenti in top 10: la prima è il Giappone, che si posiziona settimo in classifica, e la seconda è il Messico, al nono posto.