Galati Catering segue le tradizioni e le regole alimentari della religione ebraica e sposa la cucina kosher. Conferma, così, il proprio impegno nell’offrire servizi enogastronomici di alta qualità.
La cucina kosher, che rispetta rigorosamente i dettami della Torah e del Talmud, rappresenta un’impegnativa sfida culinaria che richiede grande conoscenza e precisione. È solo l’inizio di un impegno continuo. Gli chef di Galati Catering, Bartolo Basile e Antonino Pisciotta, realizzano i piatti con la massima responsabilità e sicurezza, seguiti dall’occhio attento di esperti rabbini.
Galati Catering è in grado di preparare pasti kosher, cene e banchetti di matrimonio rispettando tutte le regole stabilite dalla religione ebraica. Questo include la selezione accurata degli ingredienti, la corretta macellazione delle carni e il rispetto delle regole di preparazione e conservazione.
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”Siamo estremamente orgogliosi di seguire le regole della kasherut – dichiara Bartolo Galati, titolare dell’azienda di catering- e curiamo eventi e ricevimenti che seguono non solo un dettame religioso, ma uno stile di vita autentico”.
La cucina kosher non è solo una garanzia di qualità per il consumatore, ma conferisce anche serietà e prestigio all’immagine di Galati Catering. Incarna la nostra filosofia che non può esistere qualità senza genuinità.