Le stelle protagoniste in cielo e in cucina per la notte di San Lorenzo al Costa Ponente a Mondello, con una cena a quattro mani con lo chef stellato Giuseppe Costa e il resident chef Pietro Taormina.
La posizione in una delle location più belle di Palermo, nella meravigliosa Riserva di Capo Gallo a Mondello, con una vista mare mozzafiato, fa di Agorà al Costa Ponente uno dei ristoranti più esclusivi in Sicilia e per San Lorenzo, giorno ormai celebre per le stelle cadenti, si celebrerà una serata speciale con una cena imperdibile con lo chef stellato Giuseppe Costa e il resident chef Pietro Taormina.
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Svelato il menu della serata che comprende un aperitivo di benvenuto seguito da sfincione cremoso, ceviche di pesce bianco e mango, baccalà mantecato e panella croccante, pasta mista con tenerumi, gamberi e tartufo, aragostella alla trapanese e per finire un buffet di dolci con live show di dessert.
Giuseppe Costa, guest star della serata, è chef e patron del ristorante il Bavaglino a Terrasini in provincia di Palermo che dal 2014 è entrato a far parte dell’olimpo della ristorazione con l’ingresso nella Guida Michelin con una stella. Nel 2023 , sempre a Terrasini, Costa ha aperto Salotto sul Mare un interessante concept di cucina bistrot in una location mozzafiato.
Per informazioni e prenotazioni: 366 5250099